ZEIT
NÄHRWERTE
WW
pro Portion
5 Min. Zubereitung
15 Min. Gesamtzeit
414
Kalorien
11 g
Fett
44 g
KH
30 g
Eiweiß
17 g
Zucker
7 g
Ballaststoffe
6 💙
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Zutaten & Zubereitung
Übrigens schmecken die Quarkkäulchen auch zu deftigen Gerichten. Dann natürlich vorher nicht süßen 
Du kannst sie beliebig abwandeln. Mit Reibekäsetopping oder aber du backst direkt ein paar Schinkenstückchen mit ein, deiner Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt.
Vorteile von Magerquark & Skyr
Zutaten
(1 Portion | 4 Stück)
*150 g Magerquark
*40 g Dinkelmehl
*1 Ei 🥚
*entweder 3 g (1 Beipacklöffel) Chunky Flavour Vanilla Dream von www.morenutrition.de o̲d̲e̲r̲ 1 EL Xucker (kalorienfrei)
*1 TL Rapsöl 🛢️
*1 Handvoll Blaubeeren 🫐
*1 Handvoll Himbeeren
*2 EL Apfelmus🍎
Zubereitung ohne Thermomix
1. 
150 g Magerquark, 40 g Dinkelmehl und 1 Ei in einer Schüssel verrühren
2. Kalorienarm süßen nach Belieben: 3 g Chunky Flavour Vanilla Dream oder 1 EL Xucker
3. In einer gut beschichteten Pfanne 1 TL Rapsöl erwärmen
4. 4 kleine Häufchen in die Pfanne setzen und etwas flach drücken. Bei mittlerer Temperatur von jeder Seite 2-3 Minuten langsam durchbacken
5. Je eine Handvoll Blaubeeren & Himbeeren waschen
6. 
Quarkkäulchen zusammen mit 2 EL Apfelmus, Blaubeeren und Himbeeren auf einem Teller anrichten
7. Fertig
Guten Appetit
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