Pasta mit Fisch ist eine traumhafte Kombination. Findest du nicht auch? Wenn dir die Tagliatelle mit Lachs in cremiger Käsesauce geschmeckt haben, solltest du unbedingt auch meine Fettuccine in cremiger Käse-Sauce probieren!

Pasta und Thermomix ist eine schwierige Kombination, wenn man die Nudeln nicht in einem extra Topf auf dem Herd kochen möchte. Dieses Rezept ist aber ein perfektes Beispiel dafür, dass es nicht entweder/oder sein muss, sondern dass sich “die richtigen” Nudeln perfekt dazu eignen, im Thermomix zubereitet zu werden, ohne dabei matschig zu werden. Tipps zu den Nudeln, findest du weiter unten im Rezept.